料理回

頂いた中から痛みが早そうなものをたべました～。

下はじゃこ天と白菜の煮物！油物と葉物はだしみりん酒醤油でさっと煮ると美味しいです。

 

じゃこ天は単体だと魚臭さがあるんですが、調理すると臭みが消えて旨みが残ります！魚好きにとってはとっても美味しいと思います。

上は茹でた豚肉をごま油と塩胡椒で味付けたものと、モロヘイヤを湯がいておひたしにしたものです。

酒のつまみになりました。肉は普段食べてるやつの倍のお値段だし！モロヘイヤはお家でとれたやつかしら。美味しかったです～。

ダイワロイヤルネットホテルでもらったコーヒー

上のマイルドタイプ飲んでみました。ビタータイプもあって、そちらは昨日飲みました。

 

マイルドタイプは苦みと酸味のバランスがよくて好みです！

 

ビタータイプは後味の苦みが強くて、目を覚ますのによかったです。

はじめました。

初投稿です。

やるべきことはいくらでもあるんだけれど、趣味の時間も欲しい！

でも飽き性なのか何をやってもあんまり長続きしないんです。

せっかく時間をかけたことも意外とあっさり止めて、しかもそれを忘れちゃうのがもったいなく感じてきたので、雑記として残しておきたくなりました。

なのでこのブログの目標はゆるゆると続けることです。

見てくださる方がどれかのテーマに興味をお持ちでしたら幸いです。

正岡子規のように格好良く書き残してみたいものです。