料理回

頂いた中から痛みが早そうなものをたべました～。

下はじゃこ天と白菜の煮物！油物と葉物はだしみりん酒醤油でさっと煮ると美味しいです。

 

じゃこ天は単体だと魚臭さがあるんですが、調理すると臭みが消えて旨みが残ります！魚好きにとってはとっても美味しいと思います。

上は茹でた豚肉をごま油と塩胡椒で味付けたものと、モロヘイヤを湯がいておひたしにしたものです。

酒のつまみになりました。肉は普段食べてるやつの倍のお値段だし！モロヘイヤはお家でとれたやつかしら。美味しかったです～。